欢迎来到郑州市凯尚达餐饮管理咨询有限公司!

郑州市凯尚达餐饮管理咨询有限公司

郑州市凯尚达餐饮管理咨询有限公司
汇集百家之所长,自主研发创新为主的餐饮连锁培训机构

全国统一咨询热线:15638868003

郑州炸鸡培训 【凯尚达】技术高

产地: 河南省郑州市
炸鸡培训: 炸鸡叉骨加盟
详细描述
交易条件 供应能力
价格: ¥:1.0 生产率: 1
包装:

郑州炸鸡培训 |炸鸡的做法

1.鸡翅根解冻,清xi干净


2.用叉子或者牙签在翅根上插些洞,便于入味


3.加入2大勺烤肉料


4.拌匀腌制四个小时以上


5.炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态,腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊


6.面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀,将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉


7.依次全部做好


8.如果喜欢吃厚厚的外壳的话,可以再次重复一遍裹粉


9.翅根刷油,放入空气炸锅的炸篮内


10.180度,25分钟左右即可,期间可以拉出炸篮查看炸制情况

%E8%84%86%E7%9A%AE%E5%85%A8%E9%B8%A1.jpg

郑州炸鸡培训|烹饪技巧

1.翅根用叉子插些洞,便于入味,腌制时间长一些更加入味。

2.炸好的鸡翅会不会出现鳞片,完全取决于裹粉时揉搓的手法,一定要在干面粉完全掩埋了鸡翅的情况下来揉搓滚压。

2.吃的时候可以沾番茄酱,酸甜解膩。

相关产品
最新产品
相关目录
炸鸡加盟 炸鸡锁骨加盟 炸鸡叉骨加盟 新奥尔良风味炸鸡加盟 凯尚达御膳叉骨加盟
在线联系
网站二维码
网站二维码
  • 在线询盘

    • 客服点击这里给我发消息
  • 联系方式

    • 联系电话:15638868003
    • 联系手机:15638868003